FOOD / PROTEIN COOKIES

Hey ihr Lieben,

endlich Ferien und endlich wieder ein bisschen zu Ruhe kommen. Ich freue mich sehr auf die bevorstehenden zwei Wochen und genieße es total mal wieder etwas auszuschlafen und mehr Zeit am Tag zu haben. Leider muss ich die Ferien ziemlich viel für die Schule machen, weil es direkt nach den Ferien mit drei Arbeiten weitergeht, aber ich versuche mir davon nicht die Laune vermiesen zu lassen. Am Montag fange ich direkt mit einem Projekt für die Schule an, dass bis zum Ende der Ferien abgegeben werden muss. Ich mache das Projekt mit zwei Freundinnen aus meiner Klasse und wir sind eigentlich schon relativ weit, sodass wir wahrscheinlich nur ein bis zwei Tage in den Ferien dafür brauchen werden, um es vollständig zu beenden. Es geht bei dem Projekt um eine Firma, für die wir ein Logo, eine Internetseite und noch viele weitere Kommunikationsmittel konzipieren müssen. Dahinter steckt wirklich sehr viel Arbeit und wir hoffen natürlich, dass wir am Ende auch eine gute Note darauf bekommen werden. Letzte Woche habe ich dann noch mein Religionsthema für meine Präsentationsprüfung im Mai bekommen und bin eigentlich sehr zufrieden damit. Mein Thema geht hauptsächlich um Tierversuche und Tierethik und ich finde, dass das heutzutage ein sehr wichtiges und auch akutes Thema ist, deswegen denke ich, dass es sicherlich interessant wird, darüber eine Präsentation zu halten. Sonst werde ich in den Ferien sicherlich sehr viel mit meinen Freunden machen und mal wieder in die Stadt zum shoppen fahren. Am Freitag ging es nach der Schule direkt zu meiner besten Freundin und wir haben in einer kleinen Gruppe zusammen gebruncht. Das ist für uns fast schon zum Ritual geworden, immer am Anfang der Ferien zu brunchen und ich liebe es lecker zu essen und stundenlang zu quatschen. Danach ging es für mich dann zur Nachhilfe und anschließend ins Fitnessstudio. Als ich dann ausgepowert und frisch geduscht wieder daheim war, habe ich dann endlich mal Protein-Cookies ausprobiert, die ich schon ziemlich lange mal testen wollte. Sie waren wirklich super lecker und super schnell zuzubereiten. Der fertige Teig kommt direkt auf ein Backblech und bleibt  dann bei 180 Grad, 20 Minuten lang im Ofen.

50g Protein-Pulver // 3 Eier // 500g Magerquark // 100g Haferflocken // 20g Kakao // Blaubeeren

Liebe Grüße, Patty ♡