FOOD / KÜRBISSUPPE THERMOMIX-REZEPT

Hey ihr Lieben,

nach langer Zeit habe ich mal wieder ein kleines Thermomix Rezept für euch ausprobiert, was ihr aber auch ganz einfach zubereiten könnt, wenn ihr keinen Thermomix besitzt. Das Rezept ist super schnell und einfach umzusetzen und die Suppe schmeckt wirklich unglaublich gut. Ich habe wirklich lange keine Kürbissuppe mehr gegessen und war deshalb umso mehr überrascht, dass die Suppe so lecker schmeckt. Für die Zubereitung braucht man nur 500g Kürbis, 2 Möhren und 2 Kartoffeln, die man zusammen mit dem Wasser bei einer bestimmten Stufe im Thermomix vermengt. Danach wird die Masse erstmal 10 Minuten im Thermomix gekocht und zum Schluss noch mit den entsprechenden Gewürzen versehen. Für den Geschmack habe ich noch etwas Saure Sahne und Butter hinzugegeben. Ich habe extra nicht zu allen Zutaten die Mengenangaben dazu geschrieben, weil man das nach eigenem Wunsch und Bedarf variieren kann. Wer gerne die genauen Angaben zur Thermomix Benutzung haben möchte, kann das gerne in die Kommentare schreiben.

500g Kürbis // 2 Möhren // 2 Kartoffeln // 600ml Wasser // Saure Sahne // Butter // Pfeffer // Salz // Muskat // Gemüsebrühewürfel 

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Wenn die Kürbissaison im Herbst wieder beginnt zaubern die meisten, genau wie ich, eine leckere Kürbissuppe auf den Tisch. Das man aus den Kürbissen aber auch leckere andere Gerichte zaubern kann, beweist die liebe Natalie von dem Blog "The Inspiring Life". Sie hat sich in ihrem Beitrag nicht auf die bekannte Kürbissuppe fixiert, sondern sie hat einen super leckeren Nachtisch aus Kürbis gemacht. Mich hat dieses Rezept unglaublich fasziniert, da ich noch nie eine Nachspeise zusammen mit Kürbis probiert habe. Wer Natalie bereits kennt, weiß, dass sie ein unglaubliches Händchen für tolle Rezepte und leckere Gerichte hat und auch dieses mal hat sie ihr volles Können unter Beweis gestellt. Falls ihr auch mal eine Nachspeise mir Kürbis ausprobieren wollte, schaut doch einfach mal HIER auf ihrem Blog vorbei :)

Liebe Grüße, Patty ♡