FOOD // SELFMADE SUSHI

Hallo Ihr Lieben, 

vor kurzem haben mein Freund und ich als absolute Sushi-Liebhaber einen Sushi-Kochkurs in Frankfurt im Sushi-Circle belegt. Den Kochkurs habe ich meinem Freund letztes Jahr zu seinem Geburtstag geschenkt, da er auch so gerne Sushi isst wie ich. Immer wenn er mich hier in Deutschland besucht steht mindestens einmal Sushi-Essen auf unserem Plan. Da wir dadurch mittlerweile viele Sushi Restaurants kennen, wollte ich dieses Mal meinen Freund mit etwas anderem überraschen. Er hat sich wirklich sehr über den Kochkurs gefreut und ich kann euch sagen, dass wir jetzt die absoluten Profis sind. Ich hätte niemals gedacht, dass der Kurs so viel Spaß macht und mit etwas Geschick hat man die Kunst des Sushi-Rollens wirklich schnell drauf. Natürlich darf man zwischendurch auch immer wieder von allem probieren. Deshalb solltet ihr vor solch einem Kurs definitiv nichts essen, denn mein Freund und ich sind fast nach hause gerollt. Neben den unterschiedlichen Sushi Variationen, haben wir auch gelernt wie man am besten das Gemüse schneidet und wie der Sushi-Reis zubereitet wird. Dabei haben wir von dem Sushi Meister wirklich einiges lernen können und wertvolle Tipps gesammelt. Am Ende des Kurses hatten wir einen unglaublich großen Berg an den unterschiedlichsten Sushi-Variationen, die wir am Abend gemeinsam mit Freunden verputz haben. Unsere Freunde waren sogar so begeistert, dass wir eine Woche später uns gemeinsam zu unserem ersten Selfmade-Sushiabend getroffen haben. Mein Freund und ich konnten unseren Freunden wertvolle Tipps von dem Kurs weitergeben und nach wenigen Versuchen waren die ersten Teller voll mit lecker gerolltem Sushi. Natürlich durfte an diesem Abend auch meine geliebten Edamame und als Nachtisch Mochis nicht fehlen. Isst ihr auch so gerne Sushi? 

Liebe Grüße, Patty ♡